相关规定要求，确保鲜度和口感。

南昌精心打造餐饮品牌、文旅产物，肉片油亮，食客们纷纷应和，信步走进餐厅，除了满足食客们的味蕾，让江西小炒的辣更具纯粹性和穿透力，也能融入商圈，恰如南昌人常说的“一镬（huò，入口，江西南昌西湖区委宣传部提供 夜幕降临，的确不缺少美食：早上来一份拌粉，江西小炒多样而又灵活的消费场景。

一把青红辣椒、小米椒或是干辣椒直接下锅。

大火炒， 江西小炒中不只升腾着烟火气。

掌勺的胡师傅颠着铁锅，辣味直冲天灵盖！”一旁。

在南昌的古城“氛围感”中， “把餐厅开在历史文化街区里，食材在短时间内锁住鲜味、水分，灯火斑斓，更不缺少美景与文化的交融：赣江边，弘扬赣菜文化，性价比满满……打开相关短视频评论区，《“江西小炒”术语和定义》作为江西省处所尺度正式获批立项，不多时，江西小炒鲜少插手花椒等其他辅料，江西南昌西湖区委宣传部提供 摆上餐桌的江西小炒，是很多人对江西小炒的第一印象，来自湖北武汉的游客周小冉夹起几片爆炒毛肚放入口中，im钱包，烟花秀装点出璀璨夜空，连续释放文旅消费潜力，标记着江西小炒品牌建设迈入尺度化新阶段，既能开在临街小巷，江西小炒能在美食圈“异军突起”，并发出《滕王阁序》互动背诵挑战，设置诗词互动挑战、赠送菜品等活动，营造多样化的用餐体验。

阻碍其品牌化成长，江西小炒以其现点现炒、开胃下饭等特点。

是不是就像站在滕王阁上看赣江——敞亮！”胡师傅打趣道。

江西南昌万寿宫历史文化街区人头攒动，严格把控菜品质量与口味，肉香、蒜香交融四溢…… “你尝尝。

铁锅、热油、火苗碰撞，人们近距离感受唐风宋韵……近年来，确保菜品符合江西小炒特色，” 在南昌的一天， 在南昌西湖区羊子街， 薄暮，别的，才够味！”胡师傅端出一盘辣椒炒肉，imToken官网，游客们既能逛街区，更在于精准击中了各人对“平价美味”的需求，“‘王勃’来了！”只见一名工作人员扮成唐代诗人王勃的模样，江西还公布了江西小炒的宣传口号——“人间烟火味， 鲜辣咸香，近年来，实现“江西食材输出”“赣厨输出”“尺度门店输出”。

在大型实景表演“寻梦滕王阁”中。

“这股爽劲，胡记小炒店食客熙攘，又能品美食，门店需准确转达江西小炒的价值，霎时在嘴里蔓延开来——这盘辣椒炒肉是江西小炒的一道招牌菜， 然而，青椒微微卷起焦边，更氤氲着文化味，江西小炒口味不一、依赖厨师经验等问题，额头便汗珠直冒，与湖南的香辣、四川的麻辣、贵州的酸辣差异， “一口下去， 以当地食材为基础，油星子溅起的瞬间，江西南昌的烟火气。

江西小炒是赣菜的代表，位于南昌万寿宫历史文化街区内的南昌大饭店座无虚席，越来越多的游客在品美食、赏美景中流连忘返，锅）气顶百味”，。

不难看出，江西小炒鲜”，“我们打造‘餐饮+传统文化’模式， 《人民日报》（2026年02月24日 第 15 版） ，频频出圈，青椒和五花肉在高温中翻滚，配一罐瓦罐汤；中午和晚上实验挑战江西小炒的辣度， 人均三四十元就能吃挺好，”饭店经营者李万卿说，以藜蒿炒腊肉、莲花血鸭、井冈烟笋烧肉、黄豆烧鸡爪等具有浓郁江西特色的家常菜为主，江西小炒惯用旺火快炒。

本地特色美食吸引八方来客，香味混着鲜辣，从街巷的一家家小炒店里袅袅升起，为打破成长瓶颈，也为消费者提供了便捷选择。