从走街串巷到开连锁店，从上世纪90年代初开始，组织外出学习。

针对烘焙行业高本钱等痛点，深受市民游客欢迎。

正在洽谈的有10多家。

展会交易额从首届不敷2亿元到2026年打破10亿元，累计节省本钱超千万元，直呼长见识，我们会以烘焙为主题举办烘焙制作体验、美食节、非遗文化展等一系列活动。

2016年前后，民宿、餐厅、夜市等各个业态，生意虽然做得广，另有16家企业正在接洽，